Gourmet restaurants in Rijnland-Palts

Restaurants voor fijnproevers


De keuze aan restaurants in elke regio van Rijnland-Palts strekt zich uit tot eersteklas locaties. Zo zijn er heerlijke aardappelgerechten uit de regio’s Hunsrück en Westerwald, vers gevangen vis uit de Rijn en Moezel, en wild uit Palts en de Eifel. Wijn is niet weg te denken bij de regionale specialiteiten en u kunt elke keer weer een andere variant proberen. Riesling en silvaner passen heel goed bij forel of verse asperges; rode wijnen zoals dornfelder kunnen uitstekend worden gecombineerd met gegrild wild. De hartelijke gastvrijheid die u verwelkomt in hotels en restaurants weerspiegelt de vriendelijkheid van de plaatselijke inwoners. De restaurants van Rijnland-Palts krijgen meer en meer Michelin-sterren, wat de uitstekende kwaliteit accentueert van de gerechten die hier worden geserveerd – in de keukens van de sterrenchef-koks zelf, maar ook bij de vele culinaire evenementen in de hele regio.

  • Wijnmakerij Thanisch, Erben Müller-Buggraef

    Bernkastel-Kues Het internationaal bekende wijnlandgoed "Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef", gelegen in het schilderachtige Bernkastel-Kues vakantieoord…

  • Wineries Privy Council J. Wegeler GmbH & Co KG

    Bernkastel-Kues Dit wijnlandgoed is gelegen in Kues, de grootste wijk van Bernkastel-Kues aan de Moezel. Vanaf het bruggenhoofd in Kues is het Martertal, waar de…

  • Wijnmakerij Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch

    Bernkastel-Kues De wijngaard "Wwe. Dr. Hugo Thanisch, Erben Thanisch" werd voor het eerst vermeld in een document in 1636. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij gerund…

  • Wijnmakerij - Wijnbouwbedrijf Schmitz

    Bernkastel-Kues De familiebedrijf Schmitz-Herges produceert al meerdere generaties lang een uitstekende Rieslingwijn en de felbegeerde Spätburgunder rode wijn sinds…

  • Anno 1640 in het sprookjeshotel

    Bernkastel-Kues In het restaurant "anno 1640" weten we hoe goed eten moet smaken.In de ooit historische wijnbar, die ook de oudste wijnbar van Duitsland is, vindt u…

  • Wijnmakerij Markus Molitor

    Bernkastel-Kues De wijnmakerij Markus Molitor ligt midden in de wijngaarden van de Wehlener Klosterberg aan de Midden-Moezel. De Riesling, Pinot Noir en Pinot Blanc…

  • Dr. Losse Wijnmakerij

    Bernkastel-Kues Het Dr. Loosen wijnlandgoed is gelegen in Bernkastel Kues en wordt beheerd door Ernst Loosen. Voor hem is de 200-jarige traditie een doorleefde…

  • Hotel-Restaurant "Zum Kurfürsten"

    Bernkastel-Kues De restaurants van Hotel Zum Kurfürsten bevinden zich in het hotelcomplex op het Kueserplateau. Een keuken met een grote keuze aan regionale en…

  • Restaurant Ochs

    Bernkastel-Kues Het restaurant Ochs in de wijk Kues is een klein, gezellig, rustiek restaurant met een bijzondere sfeer. Wij bieden traditionele gerechten met…

  • Wijnmakerij Kerpen

    Bernkastel-Kues De wijnmakerij Martin Kerpen is gelegen in het wijn- en vakantiedorp Wehlen, een wijk van Bernkastel-Kues. Het is de thuisbasis van beroemde wijnen,…

  • Wijnmakerij S.A. Prüm

    Bernkastel-Kues De wijnmakerij S.A. Prüm is gelegen in het vakantieoord Wehlen, een wijk van Bernkastel-Kues. Het dorp ligt direct aan de Moezel en herbergt beroemde…

  • Weingut Fritz Haag

    Brauneberg De wijnmakerij Fritz Haag in Brauneberg aan de Moezel leeft al sinds 1605 in de traditie.

  • Boutique Hotel Moselgarten

    Bullay Boetiekhotel Moselgarten in Bullay - Uw persoonlijke time-out aan de Moezel

  • Landhaus Halferschenke

    Dieblich Ons kleine landhuis verwelkomt u met een moderne en regionale keuken, een uitgebreide wijnkaart van onze wijnbistro, comfortabele gastenkamers en…

  • Weingut Lotz

    Erden De wijnmakerij Lotz ligt in Erden, ongeveer 7 kilometer van Bernkastel-Kues. Druiven en wijnen worden het hele jaar door in de wijnmakerij verwerkt,…

  • Vinothek Weingut Espenhof

    Flonheim Wijnmakerij, restaurant en plattelandshotel - een sfeer om wijn in al zijn facetten te ervaren: Traditioneel vakmanschap en moderne wijnen in het…

  • Vinothek im Weingut Strubel-Roos

    Flonheim Flonheim is al een wijngekke plek. Hier zijn onze wortels, en dat zijn ze al eeuwen. Onze wijngaard is in Klostereck. Er waren hier ooit echt…

  • Wijnmakerij Willi Schäfer

    Graach Zoals uit een schenkingsakte blijkt, verbouwden de voorouders van de familie Schaefer in 1121 al wijn. De wijnmakerij werd altijd als klein…

  • Wijnmakerij Josef Bernard Kieren

    Graach De wijnmakerij Josef Bernard-Kieren in de vakantie- en wijnstad Graach an der Moezel is een familiebedrijf van de vijfde generatie. De hoge kwaliteit…

  • Wijnmakerij Kees-Kieren

    Graach De wijnmakerij Kees-Kieren in het vakantieoord Graach an der Mosel is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar traditie. "Traditie betekent niet het…

  • Wijnmakerij Philipps-Eckstein

    Graach De wijnmakerij Philipps-Eckstein ligt hoog boven de Moezel in Graach, meer bepaald in de Graacher Schäferei. De wijn- en recreatieplaats Graach ligt…

  • Wijnmakerij Arndt F. Werner

    Ingelheim am Rhein Het biologische wijnhuis Arndt F. Werner overtuigt de kenners en wijnliefhebbers met meer dan 35 jaar biologische wijnbouw, gecontroleerd door Bioland…

  • Grillkurse der Weber Grill Academy im Kloster Engelthal (Weingut Wasem)

    Ingelheim am Rhein La Weber Grill Academy est située dans les murs historiques du monastère d'Engelthal. Devenez vous-même un maître du gril et apprenez la façon de…

  • Wijnmakerij J. Bettenheimer

    Ingelheim am Rhein De GAULT MILLAU jury: "Wat Jens Bettenheimer aan expressie en intensiteit in de Glaus tevoorschijn tovert, verdient erkenning!" (3 druiven). En…

  • Winzerkeller Restaurant

    Ingelheim am Rhein De historische Winzerkeller ontmoet moderniteit - wijn ontmoet culinaire belevenissen. Verheug u op streekgerechten van hoge kwaliteit of kleine…

  • Wijnmakerij Mett & Weidenbach

    Ingelheim am Rhein De term "wijnmaker" past eigenlijk helemaal niet - wijnstokfluisteraar, druivenexpert is meer op zijn plaats. Dit citaat van wijnbouwer Jürgen Mett…

  • Wijnmakerij Paulinshof

    Kesten De wijnmakerij Paulinshof is gelegen in het vakantieoord Kesten. De voormalige abdijbinnenplaats van de St. Paulin-kerk in Trier werd voor het eerst…

  • Landhaus Arnoth

    Kleinich Gelegen in het hart van de Hunsrück, kunt u zich verheugen op culinaire hoogstandjes.

  • Alte Mühle Thomas Höreth

    Kobern-Gondorf Het restaurant is het kloppende hart van de historische oude molen Thomas Höreth uit de 11e eeuw. De oude burchtmolen, zoals hij wordt genoemd, is…

  • Weingut Hahn

    Kröv Neem plaats in onze struisvogeltaverne en geniet!

  • Weingut Schloss Lieser

    Lieser In het idyllische dorpje Lieser vindt u de wijnmakerij Schloss Lieser. De wijnmakerij wordt al 20 jaar gerund door Thomas Haag. De wijngaarden worden…

  • Weingut Thanisch

    Lieser Vakantiegangers vinden het wijnhuis van de familie Thanisch aan de Moezel in Lieser. Het kan worden teruggevoerd tot het jaar 1648. Vandaag beheren…

  • Weingut, Vinothek Axel Pauly

    Lieser Wij organiseren graag een culinaire wijnproeverij voor u in onze vinotheek. Een "Moezel"-menu met bijbehorende wijnen, gemodereerd door Rudolf Pauly,…

  • Restaurant im Hotel Lellmann

    Löf Verheug u op lekkernijen uit de regionale keuken van hartig tot fijn, als gerecht voor de kleine honger of als 3 - 5 gangen menu - net wat u wenst. …

  • Faubel's Kostbare Genusszeit

    Maikammer In juli 2020 is de wijnmakerij Faubel in Maikammer geopend.

  • Weingut Erich Stachel

    Maikammer Het wijnhuis Stachel is gespecialiseerd in expressieve rode wijnen en in het bijzonder internationale rode wijnsoorten zoals Malbec. Syrah, Cabernet…

  • Weingut Dengler-Seyler

    Maikammer Eva en Matthias Seyler. We maken wijn. Met enthousiasme, passie en toewijding. We zijn allebei wijnprofessionals en diep geworteld in families en…

  • Vinothek - Weingut Dengler-Seyler

    Maikammer Eva en Matthias Seyler. We maken wijn. Met enthousiasme, passie en toewijding. We zijn allebei wijnprofessionals en diep geworteld in families en…

  • Hotel Residenz Immenhof

    Maikammer Het Immenhof ligt op een rustige locatie, harmonieus omgeven door een tuinlandschap met een mediterrane flair, een wellnesshotel om te ontspannen. We…

  • Restaurant Dorf-Chronik

    Maikammer Een toevluchtsoord voor goede smaak - Ons restaurant Dorf-Chronik is gevestigd in het oude, onder monumentenzorg vallende zandstenen huis met vakwerk,…