Gourmet restaurants in Rijnland-Palts

Restaurants voor fijnproevers


De keuze aan restaurants in elke regio van Rijnland-Palts strekt zich uit tot eersteklas locaties. Zo zijn er heerlijke aardappelgerechten uit de regio’s Hunsrück en Westerwald, vers gevangen vis uit de Rijn en Moezel, en wild uit Palts en de Eifel. Wijn is niet weg te denken bij de regionale specialiteiten en u kunt elke keer weer een andere variant proberen. Riesling en silvaner passen heel goed bij forel of verse asperges; rode wijnen zoals dornfelder kunnen uitstekend worden gecombineerd met gegrild wild. De hartelijke gastvrijheid die u verwelkomt in hotels en restaurants weerspiegelt de vriendelijkheid van de plaatselijke inwoners. De restaurants van Rijnland-Palts krijgen meer en meer Michelin-sterren, wat de uitstekende kwaliteit accentueert van de gerechten die hier worden geserveerd – in de keukens van de sterrenchef-koks zelf, maar ook bij de vele culinaire evenementen in de hele regio.

Wijnmakerij Thanisch, Erben Müller-Buggraef

Bernkastel-Kues Het internationaal bekende wijnlandgoed "Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef", gelegen in het schilderachtige Bernkastel-Kues vakantieoord…

Wijnmakerij Kerpen

Bernkastel-Kues De wijnmakerij Martin Kerpen is gelegen in het wijn- en vakantiedorp Wehlen, een wijk van Bernkastel-Kues. Het is de thuisbasis van beroemde wijnen,…

Hotel-Restaurant "Zum Kurfürsten"

Bernkastel-Kues De restaurants van Hotel Zum Kurfürsten bevinden zich in het hotelcomplex op het Kueserplateau. Een keuken met een grote keuze aan regionale en…

Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler

Bernkastel-Kues De belangrijkste hoofdstad van de Dr. Pauly-Bergweiler wijnmakerij in Bernkastel-Kues aan de Moezel is de wijngaarden. Uitgebreide zorg voor de…

Wijnmakerij Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch

Bernkastel-Kues De wijngaard "Wwe. Dr. Hugo Thanisch, Erben Thanisch" werd voor het eerst vermeld in een document in 1636. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij gerund…

Anno 1640 in het sprookjeshotel

Bernkastel-Kues In het restaurant "anno 1640" weten we hoe goed eten moet smaken.In de ooit historische wijnbar, die ook de oudste wijnbar van Duitsland is, vindt u…

Wineries Privy Council J. Wegeler GmbH & Co KG

Bernkastel-Kues Dit wijnlandgoed is gelegen in Kues, de grootste wijk van Bernkastel-Kues aan de Moezel. Vanaf het bruggenhoofd in Kues is het Martertal, waar de…

Wijnmakerij S.A. Prüm

Bernkastel-Kues De wijnmakerij S.A. Prüm is gelegen in het vakantieoord Wehlen, een wijk van Bernkastel-Kues. Het dorp ligt direct aan de Moezel en herbergt beroemde…

Restaurant Ochs

Bernkastel-Kues Het restaurant Ochs in de wijk Kues is een klein, gezellig, rustiek restaurant met een bijzondere sfeer. Wij bieden traditionele gerechten met…

Dr. Losse Wijnmakerij

Bernkastel-Kues Het Dr. Loosen wijnlandgoed is gelegen in Bernkastel Kues en wordt beheerd door Ernst Loosen. Voor hem is de 200-jarige traditie een doorleefde…

Wijnmakerij Markus Molitor

Bernkastel-Kues De wijnmakerij Markus Molitor ligt midden in de wijngaarden van de Wehlener Klosterberg aan de Midden-Moezel. De Riesling, Pinot Noir en Pinot Blanc…

Weingut Martin Conrad

Brauneberg De wijngaard in het vakantieoord Brauneberg aan de Moezel werd voor het eerst in 1558 in een document vermeld. Sinds 1998 runt de meester-wijnmaker…

Weingut Fritz Haag

Brauneberg De wijnmakerij Fritz Haag in Brauneberg aan de Moezel leeft al sinds 1605 in de traditie.

Weingut Willi Haag

Brauneberg De wijnmakerij Willi Haag in Brauneberg ligt in het hart van de Middenmoezel en kan terugkijken op bijna 500 jaar traditie. Het kleine vakwerkhuisje…

Landhaus Halferschenke

Dieblich Ons kleine landhuis verwelkomt u met een moderne en regionale keuken, een uitgebreide wijnkaart van onze wijnbistro, comfortabele gastenkamers en…

Weingut Dr. Hermann

Erden Wijnmakerij in Erden aan de Moezel. Het grootste deel van de Riesling wordt op steile hellingen geteeld.

Weingut Lotz

Erden De wijnmakerij Lotz ligt in Erden, ongeveer 7 kilometer van Bernkastel-Kues. Druiven en wijnen worden het hele jaar door in de wijnmakerij verwerkt,…

Vinothek im Weingut Strubel-Roos

Flonheim Flonheim is al een wijngekke plek. Hier zijn onze wortels, en dat zijn ze al eeuwen. Onze wijngaard is in Klostereck. Er waren hier ooit echt…

Vinothek Weingut Espenhof

Flonheim Wijnmakerij, restaurant en plattelandshotel - een sfeer om wijn in al zijn facetten te ervaren: Traditioneel vakmanschap en moderne wijnen in het…

Wijnmakerij Kees-Kieren

Graach De wijnmakerij Kees-Kieren in het vakantieoord Graach an der Mosel is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar traditie. "Traditie betekent niet het…

Wijnmakerij Josef Bernard Kieren

Graach De wijnmakerij Josef Bernard-Kieren in de vakantie- en wijnstad Graach an der Moezel is een familiebedrijf van de vijfde generatie. De hoge kwaliteit…

Wijnmakerij Willi Schäfer

Graach Zoals uit een schenkingsakte blijkt, verbouwden de voorouders van de familie Schaefer in 1121 al wijn. De wijnmakerij werd altijd als klein…

Wijnmakerij Philipps-Eckstein

Graach De wijnmakerij Philipps-Eckstein ligt hoog boven de Moezel in Graach, meer bepaald in de Graacher Schäferei. De wijn- en recreatieplaats Graach ligt…

Wijnmakerij Paulinshof

Kesten De wijnmakerij Paulinshof is gelegen in het vakantieoord Kesten. De voormalige abdijbinnenplaats van de St. Paulin-kerk in Trier werd voor het eerst…

Landhaus Arnoth

Kleinich Gelegen in het hart van de Hunsrück, kunt u zich verheugen op culinaire hoogstandjes.

Alte Mühle Thomas Höreth

Kobern-Gondorf Het restaurant is het kloppende hart van de historische oude molen Thomas Höreth uit de 11e eeuw. De oude burchtmolen, zoals hij wordt genoemd, is…

Weingut Schloss Lieser

Lieser In het idyllische dorpje Lieser vindt u de wijnmakerij Schloss Lieser. De wijnmakerij wordt al 20 jaar gerund door Thomas Haag. De wijngaarden worden…

Weingut, Vinothek Axel Pauly

Lieser Wij organiseren graag een culinaire wijnproeverij voor u in onze vinotheek. Een "Moezel"-menu met bijbehorende wijnen, gemodereerd door Rudolf Pauly,…

Restaurant im Hotel Lellmann

Löf Verheug u op lekkernijen uit de regionale keuken van hartig tot fijn, als gerecht voor de kleine honger of als 3 - 5 gangen menu - net wat u wenst. …

Weingut Erich Stachel

Maikammer De wijnmakerij Stachel bestaat al vele generaties. U vindt ons in Maikammer, in het zuiden van de Palts. Als puur familiebedrijf doen we alles zelf,…

Hotel-Restaurant Immenhof

Maikammer Het Immenhof ligt op een rustige locatie, harmonieus omgeven door een tuinlandschap met een mediterrane flair, een wellnesshotel om te ontspannen. We…

Weingut Dengler-Seyler

Maikammer Eva en Matthias Seyler. We maken wijn. Met enthousiasme, passie en toewijding. We zijn allebei wijnprofessionals en diep geworteld in families en…

Faubel's Kostbare Genusszeit

Maikammer In juli 2020 is de wijnmakerij Faubel in Maikammer geopend.

Geberts Weinstuben

Mainz Werkwijze: restaurant Keuken: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch Gastvrijheid beleven in Mainz! Laat u in Mainz met passie en traditie…

Wijnmakerij Max Ferd. Rechter

Mülheim an der Mosel De Max Ferd. Richter wijnmakerij ligt in het idyllische Mülheim aan de Moezel. De wijnmakerij werd opgericht in 1680 en wordt nu beheerd door de…

Hotel-Restaurant "Weißer Bär"

Mülheim an der Mosel Waar het gehemelte en de ogen genietenOns restaurant is de perfecte keuze voor mensen die het eenvoudige weten te waarderen, maar op zoek zijn naar…

Restaurant Culinarium R 2.0

Mülheim an der Mosel Historische muren ontmoeten het moderne interieur - in het Culinarium R 2.0.

Rüssels Landhaus - Landgasthaus Hasenpfeffer

Naurath/Wald In ons gastronomisch restaurant serveren wij creatieve en moderne "New German Cuisine" op sterrenniveau met een onmiskenbaar regionaal tintje. Wij…

Hotel-Restaurant Lekker

Neumagen-Dhron Nieuw geopend en volledig gerenoveerd hotel-restaurant: kwaliteit op hoog niveau!

Weingut A. J. Adam

Neumagen-Dhron Wijnmakerij in het oudste wijndorp van Duitsland, Neumagen-Dhron.