La Tour Bismarck à Bad Ems a été construit en l'honneur du premier chancelier allemand, le prince Otto von Bismarck (1815-1898). La tour prévoit par l'architecte Wilhelm Kreis (1873-1955) est juste à l'est du centre-ville sur la pente de Bismarck, douze mètres et demi de haut, inauguré 1901. La première pierre a été posée le 26 Juin 1900 et la construction avait commencé. Les travaux de construction n'ont pas été supervisée par l'architecte Wilhelm Kreis lui-même, mais effectuée par Wilhelm Jacob Balzer, un entrepreneur de Bad Ems. En tant que matérial de construction, principalement quartzite était utilisé qui provenait d'une carrière voisine à Kemmenau, aussi comme de basalte servi d'une carrière à Niedermendig, situé dans l'est de la montagne moyenne Eifel. Directement à la tour il y a un restaurant-café avec une terrasse panoramique. Le restaurant et la tour sont facilement accessibles depuis l'endroit voisin de la station amont de la télécabine.