Le vin de Goethe


Le célèbre poète allemand Johann Wolfgang von Goethe voyait le vin comme une bénédiction pour le corps, l’esprit et l’âme. Il est encore possible de le lire aujourd’hui dans ses journaux intimes et ses lettres. Dès son enfance, il aimait accompagner son grand-père, négociant en vins, à Francfort, dans le vignoble familial et la cave à vin.

Son père l’envoya à Wetzlar pour un stage juridique, où il tomba amoureux de la belle Charlotte Buff. Mais elle était déjà fiancée et son amour impossible fut une raison suffisante pour que Goethe quitte Wetzlar à 23 ans. Il surmonta son chagrin d’amour lors d’une randonnée le long de la Lahn, un affluent du Rhin, passant par Wetzlar, Bad Ems et Obernhof.

En septembre 1772, il décrivit la formation rocheuse située au-dessus des maisons à colombages d’Obernhof, avec son large panorama sur le Taunus et le Westerwald, jusqu’à la vallée de la Lahn. Lorsque l’on monte d’Obernhof vers les hauteurs de la Lahn, le long d’une étroite arête rocheuse, des marches, échelles et cordes sont nécessaires pour sécuriser le chemin. Lorsque le futur prince des poètes gravit la formation rocheuse, qui n’avait pas encore de nom à l’époque, de telles sécurités n’existaient pas encore.

Vue sur Obernhof depuis le panorama « Goethepunkt », vallée de la Lahn

Vue sur Obernhof depuis le panorama « Goethepunkt », vallée de la Lahn

Aujourd’hui, ce sentier escarpé se termine au Goethepunkt (« pointe de Goethe »), où une tour de guet offre une vue imprenable sur la vallée de Lahn, qui sépare le Westerwald et le Taunus. En contrebas, les maisons d’Obernhof se dressent dans la vallée étroite des courbes de la Lahn.

Panneau de direction du panorama « Goethepunkt », vallée de la Lahn

Panneau de direction du panorama « Goethepunkt », vallée de la Lahn

Le vigneron Norbert Massengeil-Beck aime amener ses invités sur les chemins rocailleux, jusqu’au Goethepunkt, pour une dégustation de vin à 275 mètres d’altitude. Son vin est rare et unique. Sur les 100 hectares de vignobles installés le long de la Lahn, qui s’étendaient jusqu’à Marburg au XVIIème siècle, il n’en reste que sept. Les vignobles d’Obernhof se trouvent directement sous le Goethepunkt. Ici, le dénivelé et le type de sol permettent à un vin unique de mûrir, un vin qui a d’ailleurs déjà reçu des récompenses.

Rivière Lahn près d’Obernhof, vallée de la Lahn

Rivière Lahn près d’Obernhof, vallée de la Lahn

Norbert Massengeil-Beck s’occupe du vignoble d’Obernhof depuis 1996, il fait partie de la troisième génération. Son grand-père Wilhelm Massengeil a planté les premières vignes le long du Goetheberg. Les connaissances œnologiques des membres du monastère voisin d’Arnstein et leur amour du vin ont aidé le vigneron à développer ses compétences. Une pièce de la maison à colombages Borngasse devenait chaque été la taverne allemande la plus visitée. Déjà dans les années 1960, lorsque son fils Paul et sa femme Irene ont repris la cave, elle était devenue trop petite pour les nombreux visiteurs qui s’y rendaient. La taverne a donc été construite dans le nouveau bâtiment, juste à côté de la maison à colombages, où du vin était servi toute l’année.

Norbert Massengeil-Beck a été le premier viticulteur de la Lahn à créer son propre vin mousseux, l’« Oberhofer Goetheberg brut », en plus des vins déjà cultivés par la tradition familiale. La gamme de vins blancs, rosés et rouges a été élargie et des eaux-de-vie de fruits ont été ajoutées à l’offre. La Spätburgundergelee (« gelée de Pinot Noir ») est une spécialité maison.

Le Riesling pétillant du Goetheberg était également apprécié de celui dont la montagne porte le nom, qui le dégustait en admirant la vue. Il réfléchissait probablement déjà à son roman Les Souffrances du jeune Werther. Le génie littéraire a transformé son chagrin d’amour en un chef-d’œuvre dont sa chère Charlotte est le personnage principal. Une visite à la cave à vin Massengeil-Beck est une excellente occasion de déguster ce vin rare de la Lahn, et de monter tranquillement jusqu’au Goethepunkt. Comme disait Goethe, « on n’est vraiment allé que là où on a été à pied. »

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