Cette étape débute par une dose de culture et d’histoire : après la « cathédrale de la Moselle », alias la basilique Saint-Castor de Treis-Karden, l’ascension d’un chemin court mais abrupt mène en plein cœur de la nature, qui offre ici un visage insolite avec ses buis sauvages. Ensuite, des passages difficiles longent l’escarpement et traversent des vignobles abrupts, tout en offrant un panorama sur le canyon sauvage du Krailsbach. L’un des principaux points d’attraction rencontrés par le randonneur est le château d’Eltz, véritable emblème de l’histoire allemande. Il est niché dans la vallée de l’Elzbach, ce qui lui a permis d’échapper aux destructions causées par la guerre de Trente Ans et les guerres de succession du Palatinat. La visite du château authentique et de la salle du trésor et des armures, qui foisonne de bijoux, d’armes et de porcelaines, est un détour qui en vaut la peine. Après cette expérience, l’itinéraire longe l’Elzbach jusqu’à la localité viticole de Moselkern.