Le ruisseau Holzbach prend sa source dans le massif du Haut Westerwald, au nord-est de la Rhénanie-Palatinat, près de Rennerod. Il arpente les villages de Waldmühlen et Seck, pour s’écouler à travers Hofgut Dapprich, au cœur des gorges pittoresques du Holzbach. Au début du printemps, avec la fonte de neiges et les fortes pluies, le Holzbach se transforme en un torrent bruyant qui se précipite contre les pierres recouvertes de mousse. Le long de son chemin, de grands hêtres, des fougères verdoyantes et des anémones y ont poussé.
En avril et en mai, la plupart des fleurs de la forêt fleurissent, au milieu des blocs de basalte. Elles portent des noms enchanteurs comme la corydale creuse, la bardane, l’actée en épi ou la lunaire vivace. Les gorges du Holzbach sont aussi un lieu chéri par le martin-pêcheur, le cincle plongeur, la bergeronnette des ruisseaux, le dendocropos ou la grive draine.
Le long d’un sentier de quatre kilomètres, qui fait le tour de la gorge, découvrez aussi la faune de la réserve naturelle : frênes, érables sycomores, ormes de montagne, tilleuls à grandes feuilles, aulnes glutineux, et hêtres à grandes feuilles. Arpentez les ponts, rampes et allées, reposez-vous sur un banc et profitez de ce sentier aménagé pour les marcheurs.