Le point d’orgue de l’année viticole


Les curieux s’assoient à de petites tables au milieu de la verdure et profitent du soleil d’octobre. Ils écoutent la musique tranquille d’un groupe de jazz, jouant sur la place devant eux, ils discutent et trinquent. L’odeur de la flammekueche peut se faire sentir dans l’air. Quelle manière détendue et joyeuse de déguster les vins locaux et de célébrer l’héritage culturel viticole !

Lors de la Deutschen Weinlesefest (fête allemande des vendanges), à Neustadt an der Weinstraße, chacun y trouvera son bonheur : Sur la Hetzelplatz, au milieu du jardin méditerranéen avec ses palmiers et ses figuiers, se trouve également un palais des glaces historique. Avec sa salle « Bon Vivant » et ses deux magnifiques bars, le personnel sert plus d’une centaine de vins différents de Neustadt et du Palatinat, mais aussi du monde entier. Il vous est possible de les déguster tranquillement dans l’un des niches isolées entre les piliers de bois, et commander une belle sélection de fromages pour les accompagner.

Vers la gare, les choses deviennent plus animées : un manège tourne dans la fête foraine, et à côté, dans les maisons à colombages du village viticole, les visiteurs dégustent avec plaisir les spécialités locales : assiettes palatines, carottes aux châtaignes, fidèles à la devise locale « ganz viel Worscht unn ebbes fer de Dorscht ». Les visiteurs se rassemblent en grands groupes, parlent, rient et apprécient l’atmosphère, tandis que plusieurs personnes légèrement vêtues se baladent de la place jusqu’à la mairie : chaque année, des dégustations de vin spéciales y sont organisée, et la Deutsche Weinkönigin (reine du vin allemand) est couronnée.

La fête des vendanges de Neustadt n’est qu’une des nombreuses fêtes du vin célébrées dans le Palatinat. Tous sont des événements où les curieux sont chaleureusement accueillis. Les locaux aiment se réunir, car plus on est de fous, plus on rit. Ensuite, ils boivent, mangent, rient, discutent de la vie dans la belle région du Palatinat, mais aussi des vins de la région.

Manèges à la fête du vin allemande de Neustadt an der Weinstraße, Palatinat

Manèges à la fête du vin allemande de Neustadt an der Weinstraße, Palatinat

Dégustation de vin au « Dürkheimer Wurstmarkt » de Bad Dürkheim, Palatinat

Dégustation de vin au « Dürkheimer Wurstmarkt » de Bad Dürkheim, Palatinat

La plus ancienne fête du vin du Palatinat porte un nom qui pourrait être trompeur pour les visiteurs : Le Dürkheimer Wurstmarkt (marché aux saucisses de Bad Dürkheim) remonte au XVème siècle. Sur le flanc du Michaelsberg, la chapelle de pèlerinage a diverti nombre de pèlerins et de visiteurs venus profiter du festival. De nos jours, tous les ans au mois de septembre, plus de 600 000 visiteurs affluent au Brühlwiese, où l’on célèbre l’une des plus grandes fêtes du vin au monde, avec le marché de la saucisse. Elle comprend une grande foire, ainsi que de nombreuses possibilités pour déguster différents rieslings du Palatinat, ou d’autres produits des vignerons locaux.

« Kerwe » est une expression palatine qui signifie « Kirchweih » (kermesse), et la kermesse de Deidesheim est justement dédiée au vin. L’événement a évolué au fil du temps, les caves et les associations régionales ont obtenu l’autorisation de servir du vin pendant le festival, et il est aujourd’hui considéré comme l’un des festivals les plus importants de la région.

Chaque année, l’événement débute par la Mandelblütenfest (fête de la fleur d’amandier) à Gimmeldingen, un quartier de Neustadt.  Partout dans le Palatinat, on trouve les fleurs roses des amandiers à partir du mois de mars. Elles donnent un nouveau visage au paysage, très coloré, et marquent aussi la fin de l’hiver. À Gimmeldingen, on fête cela avec le couronnement de la Mandelblütenkönigin (reine des fleurs d’amandier) et une pinte de vin, que l’on peut boire en plein air pour la première fois.

Amandiers en fleurs à Neustadt an der Weinstraße, Palatinat

Amandiers en fleurs à Neustadt an der Weinstraße, Palatinat

Tout au long de l’été, les événements sur le vin se succèdent, jusqu’à l’arrivée de la Fest des Federweissen (fête des plumes blanches) fin octobre, pour le début de la saison du vin bourru, également appelé Rauscher.  Ce moût de raisin est une spécialité qui se situe entre le jus de raison et le vin, et dont le goût varie chaque semaine. Quoi qu’il en soit : si vous participez à l’une de ces fêtes du vin, vous ne le regretterez pas. N’hésitez pas à changer vos plans de voyage pour vous retrouver en bonne compagnie, un verre de bon vin à la main.

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