DENKMALz - Die Kapellenbrauerei

DENKMALz - Brauerei - Restaurant - Biergarten

Tradionelles Bierhandwerk in historischem Gewölbe

Die Disibodenberger Kapelle, die schon so alt ist wie das Deutsche Reinheitsgebot, bietet ideale Voraussetzung, um mit DENKMALz eine Symbiose aus traditioneller Braukunst und altem Gemäuer zu schaffen.

Im Chorraum entstehen kreative Biere, die mit Leidenschaft handwerklich gebraut sind. Und im ehemaligen Lagerkeller der Kapelle reift es heran – zu unseren „Craft-Bieren“. Sie sind tradionell hergestellt, mit ausgesuchten Rohstoffen regionaler Erzeuger.

Ob im Biergarten, im neuen Restaurant oder am Barfußpfad - DENKMALz bieten Ihnen leidenschaftliche Biere mit kulinarischen Genüssen!

Hier finden Sie uns:

Die Kapellenbrauerei im historischem Gewölbe der ehemaligen Disibodenberger Kapelle

Tradionell hergestellte Bierklassiker und Bierspezialitäten, Besichtigungen, Tastings sowie Braukurse, Online-Shop

Das Restaurant im historischem Gewölbe der ehemaligen Disibodenberger Kapelle

Genießen Sie schönen Stunden in der historischen Kapelle bei saisonalen und regionalen Spezialitäten!

Der Biergarten auf dem Gelände der ehemaligen Disibodenberger Kapelle

... ist ganzjährig geöffnet und lädt zum Verweilen ein.

Im Nahegarten am Barfußpfad

Hier erwarten Sie ebenfalls unsere kreativen Bierspezilitäten und kleine Speisen unserer Vesperkarte.

Staudernheimer Str. 90  55566 Bad Sobernheim