12 erklommene Hiwwel köstlich gekrönt bei dieser Rast in Rheinhessen


Der perfekte Moment an diesem ohnehin schon perfekten Tag: Du ruhst entspannt auf einer der Liegebänke in den rheinhessischen Weinhügeln, die man hier liebevoll als Hiwwel bezeichnet. Das von der Sonne erwärmte Holz tut deinem Rücken gut, der sich über eine kleine Pause ohne den vollen Rucksack freut. Ein paar neugierige Blaumeisen sitzen im Gebüsch neben dir und schauen zu, wie du ein paar Kostbarkeiten auspackst: Käse und Riesling sind dank der Kühlakkus immer noch gut temperiert – und köstlich! Die Vorfreude auf den ersten kühlen Schluck ist unbeschreiblich, während du geschickt die schlanke Flasche öffnest. Du schenkst deiner Wanderbegleitung zuerst ein und als du auch dein Glas füllst, beschlägt es fast augenblicklich. Die Sonnenstrahlen funkeln hell durch den Rebensaft und brechen an den Tropfen auf der Glaswand auseinander, während ihr anstoßt. Und dann der erste Schluck; so gut kann ein Wein zuhause niemals schmecken, wie hier zum verspäteten Frühstück, mitten im Rebenmeer!

Zwei Wanderer schenken sich regionalen Wein bei einer kurze Rast ein, Rheinhessen

Im größten Weinanbaugebiet Deutschlands werden vor allem weiße Rebsorten angebaut und mit hohem Anspruch veredelt, Rheinhessen

Zwei Wanderer machen eine kleine Pause mit einem erfrischenden Glas Riesling inmitten der Weinhügeln, Rheinhessen

Kleine Pause mit einem erfrischenden Glas Riesling inmitten der Weinhügeln, Rheinhessen

Ihr habt euch heute extra früh auf den Weg gemacht. Obwohl die gewählte Hiwweltour Zornheimer Berg nur knapp sieben Kilometer lang ist, wolltet ihr die Ruhe und die Frische am Morgen genießen – und euch auf keinen Fall hetzen! Denn solange die Sonne noch schräg über die Hügel und Reben scheint, ist die Lichtstimmung einfach nur beeindruckend schön. In der klaren Luft konntet ihr in der Ferne tatsächlich sogar die Skyline von Frankfurt erkennen. 

Ein Paar wandert gemütlich auf der Hiwweltour Zornheimer Berg, Rheinhessen

Gemütliche Wanderung auf der Hiwweltour Zornheimer Berg, Rheinhessen

Hier, im größten Weinanbaugebiet Deutschlands, werden vor allem weiße Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner angebaut und mit hohem Anspruch veredelt. Heute Abend habt ihr euch noch zu einem Menü regionaler Spezialitäten mit passender Weinbegleitung angemeldet; wenn ihr schon einmal hier seid, möchtet ihr schließlich nicht nur den Riesling kosten. Dazu gibt es dann vielleicht Spundekäs, Dibbehas oder doch Backesbroode, den mit Kartoffeln und Speck gefüllten Braten? Noch kannst du dich gar nicht entscheiden.

Dein Glas leert sich allmählich und du lässt noch einmal den unglaublich beruhigenden Ausblick über die schier endlosen Rebflächen auf dich wirken. Du lehnst dich an deine Begleitung. Ihr esst genüsslich die Reste der mitgebrachten Vesper und nehmt so viele Eindrücke in euch auf, wie es nur geht. An diesen Tag werdet ihr noch lange zurückdenken.

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